Studienergebnisse bei der Olivenzucht, Spanien

Von Januar 2015 bis 2018 sind eine Initiative von Ferm O-Feed in Finca El Bonal in Puertollano (Ciudad Real), Spanien, Experimenten 'Fertiplus Olive' gehalten in intensivem Olivenanbau verwendet wird.

Auf dem Landgut befindet sich ein Olivenhain von 268 Hektar. Auf 8 Hektar werden Tests mit unterschiedlichen Dosen durchgeführt. Die Olivenprüfungen werden von Entre Campo s.l. aus Montilla (Córdoba), einem auf intensive Oliven- und Weinbau spezialisierten Landwirtschaftsberater. Die Größe jedes Versuchsfeldes beträgt einen Hektar. Der Ertrag der 714 erwachsenen Bäume (10-20 Jahre alt) wird pro Versuchsfeld gemessen.

Die 2015 und 2016 beobachtete Zunahme des Olivenertrags wurde auch im Jahr 2017 beobachtet. Mit einer erheblichen Steigerung des Olivenertrags sinkt der Ölgehalt in den Oliven. Dies ist nicht ungewöhnlich, da in den meisten Fällen mehr Einnahmen auf Kosten des Inhalts gehen. Das gleiche wurde in der Vergangenheit in industriellen Tomaten und Zuckerrüben beobachtet.

Der Frühling 2017 war extrem trocken, was den Erlös nicht förderte. Olivenbäume haben einen zweijährigen Zyklus, der hauptsächlich auf Schnitt- und Ernteschäden zurückzuführen ist. Außerdem hat es einige Nächte vor der Ernte gefroren, was der absoluten Ernte nicht zugute kommt. Dies erhöht auch den Ölgehalt. Dieser Anstieg des Ölgehaltes ist auf den Feuchtigkeitsverlust der Frucht zurückzuführen. Es gab auch beträchtlichen Fruchtfall von den Bäumen durch den Frost und besonders von den Bäumen, deren Früchte reif sind. Alles in allem war 2017 aufgrund von Trockenheit und Frost kein gutes Studienjahr, limitierende Faktoren des Ertrags hatten nichts mit der Bodenfruchtbarkeit zu tun.

Einige Vorteile von 'Fertiplus Olive' im Vergleich zu unbehandelter Gülle:

  • Schnell und einfach anzuwenden
  • Hygienisch und frei von Unkrautsamen
  • Feste Zusammensetzung
  • Gute Lagerfähigkeit

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